Bierstoof Quoco ingrediënten op Plancha

Bekijk het recept
min
porties

Dit heb je nodig.

Ingrediënten

·      1,5 kg riblappen

·      1 pot van jou favorite rub, ik gebruikte de BBQuality steakrub

·      2 witte uien

·      2 tenen knoflook

·      1 grote wortel

·      2 flesjes oudehaas bier van de stad brouwerijEindhoven, of een goed bruin biertje als alternatief

·      ½ tl venkelzaad

·      ½ tl komijnzaad

·      8 takjes rosemarijn

·      6 takjes tijm

·      2 blaadjes laurier

·      1 liter runderbouillon

·      1 el gerookte paprikapoeder

·      Peper en zout

·      Ongeveer 100 gram peperkoek

·      30 gram roomboter

·      1 bol knoflook

·      8 middelgrote aardappelen (iets kruimig)

·      4 eitjes

·      1 bosje lente ui

·      2 portobello `s

·      1 bakje grand padano flakes

·      1 bakje crème fraise 125 gram

·      Gedroogde kruiden:

·      1 tl basilicum

·      1 tl oregano

·      1 tl tijm

·      Olie om te bakken

Dit moet je vooraf doen.

Voorbereiding

No items found.

Zo maak je het gerecht.

Bereiding

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Meld je aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief over nieuwe producten en evenementen. Vele liefhebbers gingen je al voor.

Word partner van Quoco

Moment zijn we op zoek naar verkopers en distributeurs binnen Europa, die gepassioneerd zijn over producten voor het buitenleven. Mocht je geïnteresseerd zijn of je zou graag iets meer informatie willen, bel ons gerust, stuur ons een e-mail of stuur ons een bericht via het contactformulier.

Kom in contact